Kenza Sassi est détentrice d’un baccalauréat et d’une maîtrise en administration des affaires (M.B.A.) de l’Université de Sherbrooke, ainsi que d’une maîtrise en droit de l’Université Laval. Elle complète actuellement son doctorat en droit à l’Université de Montréal, sous la direction du professeur Vincent Gautrais, en plus d’agir comme chargée de cours à l’Université de Sherbrooke. Elle est aussi membre du Barreau du Québec, depuis 2015 et, à ce titre, a pratiqué durant quelques années en cabinet privé, principalement en litige civil et commercial. Parallèlement, elle s’implique au sein de divers organismes, dont Éducaloi.

Sa thèse porte sur la preuve technologique et l’intégration de normes techniques. Elle porte un intérêt marqué pour le croisement entre le droit civil et les technologies et espère que ses recherches participeront à leur développement.